אנחנו עובדים על שחזור אפליקציית Unionpedia ב-Google Play Store
יוֹצֵאנִכנָס
🌟פישטנו את העיצוב שלנו לניווט טוב יותר!
Instagram Facebook X LinkedIn

צ'ימיצ'ורי

מַדָד צ'ימיצ'ורי

בקר ברוטב צ'ימיצ'ורי צ'ימיצ'ורי הוא רוטב ומשרה (מרינדה) לבשר צלוי על הגריל. [1]

תוכן עניינים

  1. 36 יחסים: מנגל, מנואל בלגראנו, מלח בישול, מים, אנגלים, אנגלית, אסאדו, ארגנטינה, ארוחה, אומצה, אורגנו, אירלנד, ספרדית, סקוטלנד, פסטו, פפריקה, פלפל שחור, פלפלת, פטרוזיליה, צ'וריסו, קולוניאליזם, רוטב, שמן, שמן זית, שום, חומץ, בסקית, בצל הגינה, בשר, בשר צלוי, גאוצ'ו, המאה ה-19, המטבח הארגנטינאי, המטבח האיטלקי, המטבח הספרדי, השריה.

  2. המטבח הארגנטינאי

מנגל

צלוי על מנגל שיפוד של אוכל טבעוני על מנגל קבבים על המנגל ברביקיו שהוכן בפטגוניה, ארגנטינה פחמים. מַנְגָּל (מערבית: منقل, "מָנְקַל", כירה ניידת) או גְּרִיל (ולפי האקדמיה ללשון העברית: מַצְלֶה) או אסכלה הוא מתקן עליו צולים אוכל.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי ומנגל

מנואל בלגראנו

חתימתו של בלגראנו מנואל חוסה חואקין דל קורסון דה חסוס בלגראנו (בספרדית: Manuel Belgrano; 3 ביוני 1770 – 20 ביוני 1820) היה אינטלקטואל, כלכלן, עיתונאי, פוליטיקאי, עורך דין ואיש צבא של הפרובינציות המאוחדות של ריו דה לה פלטה - לימים ארגנטינה.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי ומנואל בלגראנו

מלח בישול

נתרן כלורי (גם: מלח שולחני או מלח בישול או מלח דק/גס) הוא תרכובת יונית (נתרן כלורי, NaCl), מינרל נפוץ מאוד בכדור הארץ בעל חשיבות ביולוגית לבעלי חיים.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי ומלח בישול

מים

כשני שלישים מפני כדור הארץ מכוסים במים. מתוך מים אלו, 97.2% הם מים מלוחים המרכיבים את חמשת האוקיינוסים. הקוטב הדרומי שנראה למטה מכיל כ-90% מהמים המתוקים בעולם. נתזי מים מים הם תרכובת כימית המהווה בצורתה הנוזלית בסיס לכל צורות החיים המוכרות, כולל האדם, המים נחשבים לאחד מקבוצות אבות המזון החשובים ביותר לצריכה.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי ומים

אנגלים

הממלכות האנגליות בתקופה האנגלו-סקסית אנגלים (באנגלית: English people) הם קבוצה אתנית דוברת אנגלית שמקורה באנגליה, שבה חיים מרביתם ובה הם מהווים את הקבוצה הדומיננטית (מכונים לעיתים גם "אנגלו-סכסים").

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי ואנגלים

אנגלית

אנגלית (באנגלית: English) היא שפה ממשפחת השפות הגרמאניות שמקורה באנגליה, והיא אחת השפות המדוברות ביותר בעולם.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי ואנגלית

אסאדו

אסאדו מסורתי נשיא אורוגוואי טאבארה ואסקס מקבל את פני נשיא ארצות הברית ג'ורג' ווקר בוש עם אסאדו על הגריל צלוי ב פטגוניה, ארגנטינה אסאדו (בספרדית: Asado, צלוי) הוא שמה של שיטת צליית בשר על גריל או ישירות מעל אש המקובלת באמריקה הדרומית.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי ואסאדו

ארגנטינה

הרפובליקה הארגנטינאית (בספרדית: República Argentina), הנודעת גם בשם ארגנטינה, היא מדינה השוכנת בחלק הדרום-מזרחי של היבשת אמריקה הדרומית, בין הרי האנדים לאוקיינוס האטלנטי.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי וארגנטינה

ארוחה

"ילדים וארוחת צהריים", ציור מאת מארק לואי בנז'מן ווטייה, משנת 1857 ארוחה היא פרק זמן במהלך היום המוקדש לאכילה, בחברותא או ביחידות.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי וארוחה

אומצה

סטייק פורטרהאוס אומצה (או סטייק; מנורדית עתיקה דרך האנגלית: steak לצלות) היא נתח בשר, בדרך כלל בשר בקר, הנצלה בחום גבוה.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי ואומצה

אורגנו

אוֹרֵגָנוֹ (שם מדעי: Origanum vulgare), או בשמו העברי אֲזוֹבִית פְּשוּטָה הוא שיח רב-שנתי ממשפחת השפתניים.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי ואורגנו

אירלנד

התלתן של פטריק הקדוש - סמלם של האירים בכל תפוצותיהם הכרזת הרפובליקה של 1916 ראש ממשלת אירלנד ברטי אהרן (משמאל) ונשיא ארצות הברית ג'ורג' ווקר בוש, 2005 נוף טבעי באירלנד קתדרלת קולמן הקדוש בקוֹאוּ (Cobh) הָרֶפּוּבְּלִיקָה שֶׁל אִירְלַנְד (באירית: Poblacht na hÉireann, באנגלית: Republic of Ireland), או בשמה הרשמי אירלנד (באירית:, באנגלית: Ireland), היא מדינה הנמצאת באי אירלנד ושולטת על 26 מתוך 32 מחוזותיו, המהווים כחמש שישיות משטחו.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי ואירלנד

ספרדית

דוברי הספרדית בעולם ספרדית (בספרדית: Español אֶספָּנְיוֹל) או קסטילית (Castellano קַסְטֶלְיַאנוֹ), היא שפה איברו-רומאנית מתוך קבוצת השפות הרומאניות במשפחת השפות ההודו־אירופיות וקרובה במיוחד לפורטוגזית וגליסית.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי וספרדית

סקוטלנד

סקוטלנד (באנגלית ובסקוטית: Scotland; בגאלית סקוטית: Alba, אַלָפָּה) היא חבל ארץ המכסה את השליש הצפוני של האי הבריטי, הנמצא תחת ריבונותה של הממלכה המאוחדת.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי וסקוטלנד

פסטו

ריחן, צנוברים, גבינת פקורינו, שום, שמן זית פסטו פסטו (באיטלקית: pesto) הוא רוטב במטבח האיטלקי, המוכן באופן מסורתי מריחן, צנוברים, שום, שמן זית וגבינת פרמזן או פקורינו כתושים בעלי ומכתש.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי ופסטו

פפריקה

צמח פפריקה בשדות הנגב חנות המוכרת פפריקה בשוק לוינסקי פפריקה, או בשמה העברי פלפלת, היא תבלין בצבע אדום המופק על ידי טחינה של פלפלת צ'ילי לאבקה והוספת שמן (2% לפחות).

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי ופפריקה

פלפל שחור

פלפל שחור (שם מדעי: Piper nigrum) הוא צמח מטפס ממשפחת הפלפליים (Piperaceae).

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי ופלפל שחור

פלפלת

פלפלים בייבוש בקאצ'י, ארגנטינה פִּלְפֶּלֶת (שם מדעי: Capsicum) הוא סוג צמחים במשפחת הסולניים.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי ופלפלת

פטרוזיליה

פֶּטְרוֹזִילְיָה (שם מדעי: Petroselinum crispum) היא עשב תיבול ממשפחת הסוככיים.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי ופטרוזיליה

צ'וריסו

נקניק צ'וריסו ספרדי פרוס צ'וֹרִיסוֹ (בספרדית: Chorizo) הוא שמם של מגוון נקניקים ונקניקיות חזיר שמקורם בספרד, ובכולם נעשה שימוש בפלפל אדום יבש מעושן, המעניק להם את הצבע האדום.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי וצ'וריסו

קולוניאליזם

האימפריה האיטלקית קוֹלוֹנְיָאלִיזְם (בעברית: מוֹשְׁבָנוּת) היא תופעה של השתלטות מעצמות על טריטוריות מעבר לים – בעיקר באסיה, באפריקה ובאמריקה, אך גם באוקיאניה ואיי האוקיינוס השקט בעזרת הקמת מערכת שלטונית (קולוניות), ולרוב גם התיישבותית תוך נישול האוכלוסייה המקומית וניצול משאביה הטבעיים והאנושיים לצורכי המעצמה.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי וקולוניאליזם

רוטב

רוטב שמנת ופטריות על ספגטי רוטב הוא תרחיף נוזלי בדרגות סמיכות שונות המשמש לשיפור הטעם של מאכלים במהלך הכנתם או בעת הגשתם.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי ורוטב

שמן

שֶמֶן הוא שם כללי לנוזלים שומניים שאינם מסיסים במים (הידרופוביים).

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי ושמן

שמן זית

קנקן שמן זית שזה עתה הופק. צבעו העמום עתיד להצטלל בהמשך שמן זית הוא שמן המופק מזיתים.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי ושמן זית

שום

שוק שום שום סגול טרי שום הגינה או בקיצור שוּם (שם מדעי: Allium sativum) הוא מין בסוג שום שבמשפחת הנרקיסיים, והוא פקעת (גאופיט).

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי ושום

חומץ

סוגי חומץ שונים: חומץ בלסמי, חומץ יין לבן וחומץ יין אדום. סוגי חומץ שונים בחנות. חומץ הוא נוזל חמוץ הנוצר מחמצון של אתנול הנמצא ביין, בירה, שיכר תפוחים, או כמעט כל נוזל אחר המכיל אלכוהול.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי וחומץ

בסקית

בסקית (Euskara) היא שפתו של העם הבסקי.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי ובסקית

בצל הגינה

פריחת בצל הגינה גבעול בצל גינה צעיר, הידוע בכינוי "בצל ירוק" בצל יבש בצל יבש סגול בְּצַל הגִּינָּה (נקרא גם שׁוּם נָבוּב; שם מדעי: Allium cepa) הוא ירק מאכל מסוג שום ממשפחת הנרקיסיים, בעל שורש בצלי יבש וגבעולים ירוקים ורכים.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי ובצל הגינה

בשר

בשר בקר, חזיר ועוף החלק העיקרי של חיה שמעובד לאכילה, הכולל רקמות שריר, איברים פנימיים ועוד. בשר מכיל חלבון, שומן רווי, ברזל וויטמינים שונים כדוגמת B12 ומינרלים כדוגמת אבץ.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי ובשר

בשר צלוי

#הפניה רוסטביף.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי ובשר צלוי

גאוצ'ו

גאוצ'ו ארגנטינאי, 1868 גאוצ'וס תחפושת גאוצ'וס מאורוגוואי גאוצ'ו (בספרדית: Gaucho; בפורטוגזית: Gaúcho) הוא בוקר באזור מישורי הפמפס, המשתרעים מצפון לפטגוניה, ממזרח להרי האנדים ואשר מגיעים עד למדינת ריו גראנדה דו סול שבדרום ברזיל.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי וגאוצ'ו

המאה ה-19

מפת העולם בשנת 1897, האימפריה הבריטית מסומנת באדום מהפכת יולי 1830המאה ה־19 היא תקופה שהחלה בשנת 1801 והסתיימה בשנת 1900.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי והמאה ה-19

המטבח הארגנטינאי

אסאדו ארגנטינאי טיפוסי, הכולל מגוון סוגי בשר מתאבנים ארגנטינאיים אמפנדאס ביריד עממי בבואנוס איירס המטבח הארגנטינאי הוא מכלול המאכלים והשתייה שנוהגים בארגנטינה.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי והמטבח הארגנטינאי

המטבח האיטלקי

המטבח האיטלקי פיצה, פסטה, ג'לאטו ואספרסו אנטיפסטי המטבח האיטלקי מהווה שילוב של שפע מטבחים מקומיים של מחוזות איטליה, הניזון מהשפעות של עמים שונים שהתגוררו באזור איטליה.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי והמטבח האיטלקי

המטבח הספרדי

המטבח הספרדי מורכב ממסורות בישול שהתפתחו בחלקיו השונים של חצי-האי האיברי ונחשב למוביל בשימוש בשמן זית וספרד נחשבת למובילה בייצוא ובסחר בו, לשמן הזית היסטוריה המגיעה עד לעת העתיקה.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי והמטבח הספרדי

השריה

קוריאני הודי השריה היא דרך הכנה של מזון בנוזל.

לִרְאוֹת צ'ימיצ'ורי והשריה

ראה גם

המטבח הארגנטינאי

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/צ'ימיצ'ורי