סֵמֶל
יוניונפדיה
תִקשׁוֹרֶת
 Google Play כעת ב-
חָדָשׁ! הורד יוניונפדיה במכשיר אנדרואיד שלך!
להתקין
גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
 

המטבח הווייטנאמי

מַדָד המטבח הווייטנאמי

המטבח הווייטנאמי כולל את המאכלים והמשקאות ואת תרבות האכילה בווייטנאם ושל וייטנאמים. [1]

28 יחסים: מרק הפו, מחית, אורז, נענע, סיראצ'ה, עשב לימון, פטה (ממרח), פירות ים, צמחונות, קפה, קרם קרמל, רוטב דגים, ליים, זנגביל, חמשת היסודות, חלב מרוכז, בשר עוף, בשר חזיר, בשר בקר, בשר ברווז, בשר כבש, דג, המטבח הסיני, המטבח הצרפתי, הודו-סין הצרפתית, וייטנאמים, וייטנאם, כוסברה.

מרק הפו

#הפניה מרק פו.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי ומרק הפו · ראה עוד »

מחית

תפוחי אדמה וסלט ירקות הכנת מחית עם ממעך מְחִית (פִּירֶה, מצרפתית: Purée) היא מאכל המתקבל ממעיכת ירקות מבושלים או פירות.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי ומחית · ראה עוד »

אורז

סין שדות אורז בבאלי, אינדונזיה אורז (שם מדעי: Oryza) הוא דגן המשמש כמזון העיקרי עבור יותר ממחצית אוכלוסיית העולם.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי ואורז · ראה עוד »

נענע

נַעְנַע (שם מדעי: Mentha, שם לועזי נפוץ: מִנְתָּה או מנטה בעברית נקראת יועזר) הוא סוג צמחים ריחניים ממשפחת השפתניים, המונה 43–44 מינים ו-10 תת-מינים של עשבים חד-שנתיים ורב-שנתיים ארומטיים הנפוצים כמעט בכל העולם ובמיוחד באזורים הממוזגים-הצפוניים ובאזור הים-תיכון.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי ונענע · ראה עוד »

סיראצ'ה

סיראצַ'ה או סְריראצ'ה (מתאית: ศรีราชา) הוא רוטב חריף הנקרא על שם העיר סי ראצ'ה שבמפרץ תאילנד.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי וסיראצ'ה · ראה עוד »

עשב לימון

עשב לימון (שם מדעי: Cymbopogon; נקרא גם לימונית ריחנית או לֶ֫מון גראס) הוא צמח עשבוני רב שנתי ממשפחת הדגניים.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי ועשב לימון · ראה עוד »

פטה (ממרח)

מגוון סוגי פטה וטרין דני ביתי טרין סלמון, מוגש כשלצידו שמנת בעשבי תיבול פָּטֶה (מצרפתית: Pâté, תערובת בשר קצוץ ושומן) הוא ממרח בשר (אם כי קיימות גם גרסאות צמחוניות), המוגש לרוב עם קלי או קרקר כמתאבן.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי ופטה (ממרח) · ראה עוד »

פירות ים

#הפניה מאכלי ים#פירות ים.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי ופירות ים · ראה עוד »

צמחונות

מזון מן הצומח ומוצרי חלב כרזה ברחוב בסטוקהולם האומרת: "לבשר יש שתי עיניים. אכלו טבעוני!" מאכלים צמחוניים וטבעוניים המוגשים במעדניה. צמחונות היא אורח חיים תזונתי המתאפיין בהימנעות מאכילת בשר בעלי חיים.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי וצמחונות · ראה עוד »

קפה

תבלינים פולי קפה קפה הוא שם כולל למספר משקאות חמים וקרים, המופקים מפולי צמח הקפה.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי וקפה · ראה עוד »

קרם קרמל

קרם קרמל (בצרפתית: Crème caramel) או פלאן הוא פודינג שעליו קרמל.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי וקרם קרמל · ראה עוד »

רוטב דגים

רוטב דגים הוא שמה של קטגוריה בה נכללים מספר רטבים העשויים מדגים או קריל שהותססו בין מספר חודשים לשנתיים.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי ורוטב דגים · ראה עוד »

ליים

ליים הוא כינוי למספר מינים של פירות הדר או הכלאות שלהם.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי וליים · ראה עוד »

זנגביל

שורש הזנגביל צמחי זנגביל בקוריאה פרח הזנגביל זַנְגְּבִיל או זנגביל רפואי (שם מדעי: Zingiber officinale; מכונה גם ג'ינג'ר) הוא צמח עשבוני רב-שנתי המתנשא לגובה של כמטר.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי וזנגביל · ראה עוד »

חמשת היסודות

חמשת היסודות והקשרים ביניהם חמשת היסודות (בסינית מפושטת: 五行, פין-יין: wǔxíng) הוא מושג טרום מדעי שמקורו בסין העתיקה.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי וחמשת היסודות · ראה עוד »

חלב מרוכז

וייטנאמי עם חלב מרוכז חלב מרוכז או חלב משומר הוא מוצר חלב המבוסס על חלב פרה וסוכר לבן.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי וחלב מרוכז · ראה עוד »

בשר עוף

עוף צלוי עופות למכירה בשוק לה בוקריה בברצלונה נתחי עוף מטוגנים בשר עוף הוא בשר למאכל שמקורו בעופות, ובעיקר בתרנגול הבית, תרנגול הודו וסוגים נוספים של פסיוניים כמו שליו וחוגלה.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי ובשר עוף · ראה עוד »

בשר חזיר

חזירים שלמים בשר חזיר (נקרא גם בשר לבן) הוא בשר לאכילה, שהוכן מחזיר.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי ובשר חזיר · ראה עוד »

בשר בקר

בשר בקר הוא בשר שמקורו בשרירי הפרה.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי ובשר בקר · ראה עוד »

בשר ברווז

שף במסעדת צ'ואנג'ודה המכין ברווז בנוסח פקינג בשר ברווז מוגש כמנת בשר במתכונים שונים, שמבושלים עם בשרם של מינים שונים במשפחת הברווזיים, הן ברווזים השוהים במים מתוקים והן כאלו השוהים במים מלוחים.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי ובשר ברווז · ראה עוד »

בשר כבש

בשר כבש הוא בשר לאכילה שהוכן מכבש.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי ובשר כבש · ראה עוד »

דג

הדג הגדול ביותר - כריש לווייתני. אנטומיה חיצונית של הדג Lampanyctodes hectoris: ש 1 - קשת הזימיםש 2 - קו האורךש 3 - סנפיר הגב הקדמיש 4 - סנפיר הגב האחוריש 5 - חיבור הזנבש 6 - סנפיר הזנבש 7 - סנפיר השתש 8 - איבר המפיק אור (פוטופור)ש 9 - סנפיר הגחון (זוג)ש 10 - סנפיר החזה (זוג) יבשתן - מבין הדגים המעטים שיוצאים מהמים טריגון - מבין הדגים השטוחים דג אוסקר פרפרון בשונית אלמוגים דג הסלמון הוא חלק חשוב מתזונתם של חיות רבות וגם של האדם האבנון הוא דג מסוכן ביותר לאנשים עקב ארסיותו הרבה בת הים היא יצור אגדי שחציו אדם וחציו דג ציור יפני של דג משנת 1925 - הדגים באומנות דָּג (שם מדעי: Pisces) הוא בעל חיים בעל חוליות, קר דם, החי במים ונושם בעזרת זימים (הזימים יכולים להתקיים לצד ריאות כמו אצל דְגי הריאות) במשך כל חייו (בניגוד לדו-חיים).

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי ודג · ראה עוד »

המטבח הסיני

ארוחה סינית ארוחה מסורתית של בני יִי (Yi) המטבח הסיני הוא כינוי כולל לסגנונות בישול שונים שמקורם בסין, והוא אחד המטבחים העשירים ביותר.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי והמטבח הסיני · ראה עוד »

המטבח הצרפתי

המטבח הצרפתי הוא שם קיבוצי כולל לסגנונות בישול שונים שמקורם העיקרי הוא צרפת, והוא נחשב לאחד מסגנונות הבישול המובילים והמשפיעים בעולם.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי והמטבח הצרפתי · ראה עוד »

הודו-סין הצרפתית

הודו-סין הצרפתית (בצרפתית: Indochine française, בוייטנאמית: Đông Dương thuộc Pháp) או בשמה הרשמי הפדרציה של הודו-סין.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי והודו-סין הצרפתית · ראה עוד »

וייטנאמים

העם הווייטנאמי (ב: Người Việt או Người Kinh), המכונה באופן רשמי קין (וייטנאמית: Kinh) או וייֵט (וייטנאמית: Viet), הם קבוצה אתנית ואומה שמקורה בצפון וייטנאם ובדרום סין.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי ווייטנאמים · ראה עוד »

וייטנאם

הרפובליקה הסוציאליסטית של וייטנאם (בוייטנאמית: Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam) היא מדינה בדרום-מזרח אסיה אשר גובלת ברפובליקה העממית של סין בצפון, בלאוס ובקמבודיה במערב, ובמפרץ טונקין במזרח ובדרום.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי ווייטנאם · ראה עוד »

כוסברה

גַּד השדה (שם מדעי: Coriandrum sativum), הידוע בשמו הערבי כוסברה (כזברה), הוא צמח תבלין ממשפחת הסוככיים.

חָדָשׁ!!: המטבח הווייטנאמי וכוסברה · ראה עוד »

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/המטבח_הווייטנאמי

יוֹצֵאנִכנָס
היי! אנחנו בפייסבוק עכשיו! »