תוכן עניינים
23 יחסים: מרמלדה (ריבה), מוצר יסוד, אורגנו, סימיט, עגבנייה, ציפורן (תבלין), קמח, קלאודיוס גלנוס, קינמון, שעורה תרבותית, שימור מזון, לחם, חמצה, ביסקוטי, ביצה (מזון), גרידת פרי הדר, גבינה, דגנים מלאים, המאה ה-1, המטבח היווני, הצבא הביזנטי, כרתים, יוונית.
מרמלדה (ריבה)
מרמלדה אנגלית תוצרת בית מכשיר לחיתוך תפוזים עם קליפתם לצורך הכנת מרמלדה מרמלדה (Marmalade) היא ריבה העשויה מפירות.
לִרְאוֹת פקסימתיה ומרמלדה (ריבה)
מוצר יסוד
סוגים שונים של דגן ומוצריו מוצרי יסוד או מזון בסיסי הוא שם כולל למזון הניתן לאחסון או לייצור לאורך כל השנה, ומכיל כמות קלוריות גבוהה ביחס למחירו.
לִרְאוֹת פקסימתיה ומוצר יסוד
אורגנו
אוֹרֵגָנוֹ (שם מדעי: Origanum vulgare), או בשמו העברי אֲזוֹבִית פְּשוּטָה הוא שיח רב-שנתי ממשפחת השפתניים.
לִרְאוֹת פקסימתיה ואורגנו
סימיט
סימיט (בטורקית: Simit; באנגלית: Turkish Bagel) הוא לחם בצורת טבעת העשוי מקמח חיטה ונפוץ במטבח הטורקי.
לִרְאוֹת פקסימתיה וסימיט
עגבנייה
מיון עגבניות לתעשייה, גן שמואל, 1987. הפרעה גנטית בעגבנייה עגבנייה (שם מדעי: Solanum lycopersicum) היא צמח ממשפחת הסולניים.
לִרְאוֹת פקסימתיה ועגבנייה
ציפורן (תבלין)
הצמח אוגניית הציפורן, ממנו מפיקים את התבלין. תבלין הציפורן צִיפּוֹרֶן הוא תבלין העשוי מכפתורי פרחים מיובשים של עץ תבלין טרופי ירוק עד בשם אוגניית הציפורן (שם מדעי: Syzygium aromaticum) ממשפחת ההדסיים.
לִרְאוֹת פקסימתיה וציפורן (תבלין)
קמח
קמח חיטה וקמח כוסמין מלא קמח תפוחי אדמה קמח אורז לבן קמח הוא אבקה דקה הנוצרת מטחינת רכיבים מסוימים של צמחים לאחר ייבוש או קלייה שלהם.
לִרְאוֹת פקסימתיה וקמח
קלאודיוס גלנוס
קלאודיוס גלנוס, איור אייליוס או קלאודיוס גָלֶנוֹס (ביוונית: Κλαύδιος Γαληνός; 129–200 לספירה לערך), היה רופא יווני קדום, יליד פרגמון שבאסיה הקטנה (כיום טורקיה).
לִרְאוֹת פקסימתיה וקלאודיוס גלנוס
קינמון
מקלות קינמון, אבקת קינמון, ופרחים מיובשים מהצמח קינמומום ורום קינמון הוא תבלין המופק מהקליפה הפנימית של כמה מינים שונים של עצי הקינמונום.
לִרְאוֹת פקסימתיה וקינמון
שעורה תרבותית
שיבולת שעורה. יכולה להופיע גם ללא מלענים שעורה תרבותית (שם מדעי: Hordeum vulgare), המכונה בקיצור שעורה, היא מין תרבותי בסוג שעורה שבמשפחת הדגניים.
לִרְאוֹת פקסימתיה ושעורה תרבותית
שימור מזון
שימור מזון הוא ביצוע פעולות למניעת קלקול, ריקבון של המזון, לזמן רב ככל האפשר.
לִרְאוֹת פקסימתיה ושימור מזון
לחם
דגנים שונים והלחם המיוצר מהם סוגי לחם שונים כיכרות לחם טריות מסוגים שונים במאפיה במושב חוסן שבגליל כיכרות לחם על שולחן תצוגה של כיכרות לחם למכירה לֶחֶם הוא מוצר מזון בסיסי עשיר בפחמימות, הנפוץ כמעט בכל העולם מאז שחר הציוויליזציה האנושית.
לִרְאוֹת פקסימתיה ולחם
חמצה
שדה חמצה בגליל התחתון גרגרי חמצה מונבטים. ''Cicer arietinum noir'' חִמְצָה תרבותית (שם מדעי: Cicer arietinum), המוכרת יותר בשמה הערבי חומוס (תעתיק מדויק: חֻמֻּץ), היא צמח ממשפחת הקטניות.
לִרְאוֹת פקסימתיה וחמצה
ביסקוטי
ביסקוטי ביסקוטי עם שוקולד ופיסטוק ביסקוטי (באיטלקית: Biscotti מלטינית: bi scoctus - "נאפה פעמיים", ובצורת יחיד באיטלקית: ביסקוטו - biscotto), הידועות גם בשם קנטוצ'יני, הן סוג של עוגיות איטלקיות המכילות אגוזים.
לִרְאוֹת פקסימתיה וביסקוטי
ביצה (מזון)
ביצים משווקות בתבנית ביצים המגינה עליהן משבירה ביצים לפני בישול ביצה היא מבנה שבתוכו מתפתח עובר של בעלי חיים מסוימים.
לִרְאוֹת פקסימתיה וביצה (מזון)
גרידת פרי הדר
גרידת תפוז גרידת ליים Chenpi. גרידת פרי הדר (באנגלית: zest) מיוצרת על ידי גירוד או חיתוך מקליפת פירות הדר (כגון לימון, תפוז, אתרוג וליים) טרייה, מיובשת, מסוכרת או כבושה במלח.
לִרְאוֹת פקסימתיה וגרידת פרי הדר
גבינה
פועלות מייצרות גבינה במחלבת "תנובה" בתל אביב (1934) גבינות בשוק בבזל מכירת גבינות בשוק שוק גבינות חאודה בעיר חאודה, הולנד גבינה היא מוצר חלב מוצק המיוצר מחלב של פרות, עיזים, כבשים, תאו (באפלו) ויונקים אחרים.
לִרְאוֹת פקסימתיה וגבינה
דגנים מלאים
פירוט על הרכב גרעיני חיטה. הקליפה נקראת גם סובין. מהעובר נובט הנבט. לחם העשוי חיטה מלאה בלבד (ללא שיפון, או דגנים אחרים). ללחם חיטה מלאה יש, באופן טבעי צבע-חום בהיר. דגנים מלאים הם גרעיני דגנים (כגון גרעיני חיטה), המכילים את גרעין הדגן במלואו, כלומר את ארבעת רכיבי הגרעין, הנקראים נבט, אנדוספרם, מעטפת פנימית, ומעטפת חיצונית (הנקראת גם "סובין").
לִרְאוֹת פקסימתיה ודגנים מלאים
המאה ה-1
המאה ה-1 היא התקופה שהחלה בשנת 1 לספירה, והסתיימה בשנת 100.
לִרְאוֹת פקסימתיה והמאה ה-1
המטבח היווני
טברנה, מסעדה יוונית, המהווה חלק בלתי נפרד מהנוף והתרבות היוונית. המטבח היווני (ביוונית: Ελληνική Κουζίνα) הוא מונח המתאר את תרבות האוכל והבישול של יוון.
לִרְאוֹת פקסימתיה והמטבח היווני
הצבא הביזנטי
הצבא הביזנטי היה יורשו של צבא הקיסרות הרומית המאוחרת.
לִרְאוֹת פקסימתיה והצבא הביזנטי
כרתים
כרתים (ביוונית: Κρήτη, "קְרִיטִי"; בטורקית: Girit) הוא האי החמישי בגודלו מבין איי הים התיכון.
לִרְאוֹת פקסימתיה וכרתים
יוונית
יוונית (- אֵלִינִיקַה) היא שפה הודו־אירופאית, שמוצאה באזור יוון של ימינו.
לִרְאוֹת פקסימתיה ויוונית