אנחנו עובדים על שחזור אפליקציית Unionpedia ב-Google Play Store
יוֹצֵאנִכנָס
🌟פישטנו את העיצוב שלנו לניווט טוב יותר!
Instagram Facebook X LinkedIn

ארטישוק

מַדָד ארטישוק

ארטישוק טבע דומם אַרְטִישׁוֹק (שם עברי: קִנְרָס או חֻרְשָׁף; שם מדעי: Cynara cardunculus; זן: scolymus) הוא זן תרבותי של מין ממשפחת המורכבים המשמש למאכל. [1]

תוכן עניינים

  1. 69 יחסים: מנגל, מעריב השבוע, משנה, מורכבים, מיתולוגיה יוונית, אנגלית, אסטראים, אפונה, ארמניה, ארצות הברית, ארטישוק ירושלמי, אביב, אגן הים התיכון, איטלקית, איטליה, נענע, ספרדית, ערבית, פאייה, פריטטה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלופונסוס, פטרוזיליה, פחם עץ, פוסידון, פיצה רומאית, צ'יוויטווקיה, צנובר, צפון אפריקה, צומח, צימוק, קליפורניה, קבוצת קמפרי, קונסטנטינופול, רומא, רומא העתיקה, שמן זית, שם מדעי, שומר פשוט, שום, שווייץ, תפוח אדמה, תוספתא, לאציו, לטינית, לימון, ליקר, טורקיה, טיגון בשמן עמוק, ... להרחיב מדד (19 יותר) »

מנגל

צלוי על מנגל שיפוד של אוכל טבעוני על מנגל קבבים על המנגל ברביקיו שהוכן בפטגוניה, ארגנטינה פחמים. מַנְגָּל (מערבית: منقل, "מָנְקַל", כירה ניידת) או גְּרִיל (ולפי האקדמיה ללשון העברית: מַצְלֶה) או אסכלה הוא מתקן עליו צולים אוכל.

לִרְאוֹת ארטישוק ומנגל

מעריב השבוע

הסמליל הראשון של העיתון, בתקופה בה היה שבועון סוף שבוע בלבד הסמליל הקודם של העיתון שם המתחם "maariv.co.il", בשלב ביניים מעריב השבוע הוא עיתון אקטואליה ישראלי יומי.

לִרְאוֹת ארטישוק ומעריב השבוע

משנה

כותרת מעוטרת למשניות בש"ס מהדורת פרנקפורט ה'ת"פ הַמִּשְׁנָה היא קובץ ספרותי מקיף שנכתב במשך דורות ובמרכזו הפרשנות בעל פה לסוגיות העולות מהתנ"ך.

לִרְאוֹת ארטישוק ומשנה

מורכבים

חמנייה ניסנית דו-קרנית, צמח ממשפחת המורכבים הפרח Gazania Cultivars Taraxacum officinale Centaurea montana Gerbera jamesonii מורכבים (שם מדעי: Compositae, Asteraceae) יחד עם סחלביים היא אחת משתי משפחות צמחים בעלי פרחים הגדולה ביותר, והגדולה במשפחות הדו-פסיגיים.

לִרְאוֹת ארטישוק ומורכבים

מיתולוגיה יוונית

זאוס - ראש האלים המיתולוגיה היוונית היא אוסף המיתוסים שנוצרו ביוון העתיקה.

לִרְאוֹת ארטישוק ומיתולוגיה יוונית

אנגלית

אנגלית (באנגלית: English) היא שפה ממשפחת השפות הגרמאניות שמקורה באנגליה, והיא אחת השפות המדוברות ביותר בעולם.

לִרְאוֹת ארטישוק ואנגלית

אסטראים

אסטראים (שם מדעי: Asterales) היא סדרה של צמחים דו־פסיגיים, המקיפה את משפחת המורכבים והמשפחות הסמוכות.

לִרְאוֹת ארטישוק ואסטראים

אפונה

אפונה (או אפון מתורבת; שם מדעי: Pisum sativum) הוא צמח ממשפחת הקטניות, בעלת זרעים עגולים וירוקים הגדלים בתרמיל.

לִרְאוֹת ארטישוק ואפונה

ארמניה

רֶפּוּבְּלִיקַת אַרְמֶנְיָה (בארמנית: Հայաստանի Հանրապետություն, הָיַסְטָנִי הַנְרָפֵּטוּתְיוּן) היא מדינה השוכנת בדרום-קווקז באירואסיה, בין הים השחור והים הכספי.

לִרְאוֹת ארטישוק וארמניה

ארצות הברית

ארצות הברית של אמריקה (באנגלית: United States of America; בראשי תיבות: USA; בקיצור: United States; לעיתים מקוצר גם בראשי תיבות: US; בתרגום מילולי לעברית: "המדינות המאוחדות של אמריקה", המוכרת בשם המקוצר, ארצות הברית ובראשי תיבות ארה"ב) היא פדרציה ורפובליקה-חוקתית ומעצמת-על המורכבת מ-50 מדינות, ממחוז פדרלי אחד ו-5 טריטוריות.

לִרְאוֹת ארטישוק וארצות הברית

ארטישוק ירושלמי

דוכן בטטה קסבייה בשוק הארטישוק הירושלמי (גם: חמנית הפקעות, אגס אדמה או טופינמבור; שם מדעי: Helianthus tuberosus) הוא צמח עשבוני רב שנתי קל לגידול, ממשפחת המורכבים, המצוי בצפון אמריקה.

לִרְאוֹת ארטישוק וארטישוק ירושלמי

אביב

חרציות פורח בפארק האגם, ראשון לציון, בחודש מרץ 2007 250x250 פיקסלים האָבִיב הוא אחת מארבע עונות השנה של האקלים הממוזג, ובה חל המעבר מהחורף לקיץ.

לִרְאוֹת ארטישוק ואביב

אגן הים התיכון

הים התיכון וסביבו מסומן אגן הים התיכון אגן הים התיכון הוא האזור הגאוגרפי שמסביב לים התיכון.

לִרְאוֹת ארטישוק ואגן הים התיכון

איטלקית

איטלקית (באיטלקית: Italiano; איטליאנו) היא שפה רומאנית מערבית מתוך קבוצת השפות הרומאניות של משפחת השפות ההודו-אירופאיות.

לִרְאוֹת ארטישוק ואיטלקית

איטליה

אִיטַלְיָה (בשמה הרשמי: הָרֶפּוּבְּלִיקָה הָאִיטַלְקִית; באיטלקית: Repubblica Italiana, "רֵפּוּבְּלִיקָה אִיטַלְיָאנָה") היא ארץ ומדינה בדרום אירופה, המכסה את רוב חצי האי האפניני, ואזורים נוספים.

לִרְאוֹת ארטישוק ואיטליה

נענע

נַעְנַע (שם מדעי: Mentha, שם לועזי נפוץ: מִנְתָּה או מנטה בעברית נקראת יועזר) הוא סוג צמחים ריחניים ממשפחת השפתניים, המונה 43–44 מינים ו-10 תת-מינים של עשבים חד-שנתיים ורב-שנתיים ארומטיים הנפוצים כמעט בכל העולם ובמיוחד באזורים הממוזגים-הצפוניים ובאזור הים-תיכון.

לִרְאוֹת ארטישוק ונענע

ספרדית

דוברי הספרדית בעולם ספרדית (בספרדית: Español אֶספָּנְיוֹל) או קסטילית (Castellano קַסְטֶלְיַאנוֹ), היא שפה איברו-רומאנית מתוך קבוצת השפות הרומאניות במשפחת השפות ההודו־אירופיות וקרובה במיוחד לפורטוגזית וגליסית.

לִרְאוֹת ארטישוק וספרדית

ערבית

ערבית (בערבית: اللغة العربية; תעתיק חופשי: א-לוּעַ'ה אל-עַרַבִּיַּה; תעתיק מדויק: אללע'ה אלערביה) היא שפה בענף הדרומי של השפות השמיות המערביות בתוך קבוצת השפות השמיות של משפחת השפות האפרו-אסיאתיות.

לִרְאוֹת ארטישוק וערבית

פאייה

פאייה ולנסיאנית פאייה פירות ים פָּאֶ֫יָה היא מנת אורז, במקור מחבל ולנסיה שבספרד, שאוכלים במיוחד בימי ראשון ובחגיגת הפאלס.

לִרְאוֹת ארטישוק ופאייה

פריטטה

פריטטה הגרסה הספרדית לפריטטה - טורטייה תפוחי אדמה פְריטָּטָה (באיטלקית ובספרדית: Frittata) הוא מאכל ביצים מטוגן מהמטבח האיטלקי ומהמטבח הספרדי, הדומה לאומלט מהמטבח הצרפתי.

לִרְאוֹת ארטישוק ופריטטה

פלפל אנגלי

פלפל אנגלי (שם מדעי: Pimenta dioica), המכונה גם "פלפל ג'מייקה", "פלפל ההדס", "פימנטה" (Pimenta) וגם "Allspice", הוא תבלין המיוצר מפירותיו של העץ Pimenta dioica, ממשפחת ההדסיים.

לִרְאוֹת ארטישוק ופלפל אנגלי

פלפל שחור

פלפל שחור (שם מדעי: Piper nigrum) הוא צמח מטפס ממשפחת הפלפליים (Piperaceae).

לִרְאוֹת ארטישוק ופלפל שחור

פלופונסוס

פֶּלוֹפּוֹנֶסוֹס (ביוונית: Πελοπόννησος, ביוונית מודרנית נהגה פֶּלוֹפּוֹנִִיסוֹס) הוא חצי אי גדול בדרום יוון.

לִרְאוֹת ארטישוק ופלופונסוס

פטרוזיליה

פֶּטְרוֹזִילְיָה (שם מדעי: Petroselinum crispum) היא עשב תיבול ממשפחת הסוככיים.

לִרְאוֹת ארטישוק ופטרוזיליה

פחם עץ

פחם עץ פַחַם עֵץ, הקרוי גם פחם (אך אין להתבלבל בינו ובין פחם אבן, ובין עץ שרוף שאינו פחם כלל), הוא דלק המתקבל מפירוליזה של עצים.

לִרְאוֹת ארטישוק ופחם עץ

פוסידון

ים הטירני. דוריה מחזיק בידו קלשון משולש, סמלו של פוסידון פוסידון בחצר ארמון קאדריורג בטאלין פוסידון (ביוונית: Ποσειδών) הוא אל הימים, האוקיינוסים, הסוסים ורעידות האדמה, הוא אחד משנים-עשר האלים האולימפיים במיתולוגיה היוונית.

לִרְאוֹת ארטישוק ופוסידון

פיצה רומאית

פיצה רומאית פיצה רומאית או רומאנית (באיטלקית: Pizza Romana) היא סגנון של פיצה שמקורה ברומא, אך נפוצה כיום גם מחוץ לה, בעיקר במרכז איטליה.

לִרְאוֹת ארטישוק ופיצה רומאית

צ'יוויטווקיה

צ'יוויטווקיה (באיטלקית: Civitavecchia) היא עיר בנפת רומא, במרכז מחוז לאציו.

לִרְאוֹת ארטישוק וצ'יוויטווקיה

צנובר

צנוברים בקליפה צנוברים מקולפים אצטרובל עם צנוברים צנובר הוא זרע אכיל של עץ האורן.

לִרְאוֹת ארטישוק וצנובר

צפון אפריקה

מדינות צפון אפריקה צפון אפריקה הוא אזור גאוגרפי השוכן בחלקה הצפוני של יבשת אפריקה, חלקו הגדול של האזור נמצא לאורך חופי הים התיכון.

לִרְאוֹת ארטישוק וצפון אפריקה

צומח

צומח (שם מדעי: Plantae או Viridiplantae) היא ממלכה שכוללת בתוכה יצורים המבצעים פוטוסינתזה ומכילים את הפיגמנטים כלורופיל a וכלורופיל b. חומר התשמורת העיקרי אצלם הוא עמילן.

לִרְאוֹת ארטישוק וצומח

צימוק

צימוקים שמש להפיכתם לצימוקים, בכרתים צימוק הוא ענב המשומר על ידי יבושו.

לִרְאוֹת ארטישוק וצימוק

קליפורניה

קליפורניה היא מדינה בארצות הברית השוכנת בחופה המערבי, והיא המדינה המאוכלסת ביותר בארצות הברית והשלישית בשטחה, אחרי אלסקה וטקסס.

לִרְאוֹת ארטישוק וקליפורניה

קבוצת קמפרי

קבוצת קמפרי היא חברה איטלקית המייצרת ומייצאת משקאות אלכוהוליים, יינות ומשקאות קלים לכל העולם.

לִרְאוֹת ארטישוק וקבוצת קמפרי

קונסטנטינופול

מפת קונסטנטינופול איור של קונסטנטינופול קוֹנְסְטַנְטִינוֹפּוֹל (ביוונית: Κωνσταντινούπολις, בלטינית: Constantinopolis) היא עיר עתיקה, שהתקיימה במקום שבו נמצאת איסטנבול.

לִרְאוֹת ארטישוק וקונסטנטינופול

רומא

רומא (באיטלקית ולטינית) היא בירת איטליה.

לִרְאוֹת ארטישוק ורומא

רומא העתיקה

רומא העתיקה הוא שמה של התרבות והאימפריה שצמחה מעיר המדינה רומא שבאיטליה החל מהמאה ה-8 לפנה"ס ועד המאה החמישית לספירה.

לִרְאוֹת ארטישוק ורומא העתיקה

שמן זית

קנקן שמן זית שזה עתה הופק. צבעו העמום עתיד להצטלל בהמשך שמן זית הוא שמן המופק מזיתים.

לִרְאוֹת ארטישוק ושמן זית

שם מדעי

קארולוס ליניאוס, המייסד של שיטת השמות המדעיים המודרנית שנתן שמות מדעיים רבים שבשימוש כיום. שם מדעי או נומנקלטורה דו-שמית (בלטינית: Nomenclatura binomiale; מילולית: נומנקלטורה כפולה) הוא חלק בשיטת שיום המינים בביולוגיה.

לִרְאוֹת ארטישוק ושם מדעי

שומר פשוט

שומר בשוק שֻׁמָּר פשוט (שם מדעי: Foeniculum vulgare) הוא צמח רב-שנתי ממשפחת הסוככיים.

לִרְאוֹת ארטישוק ושומר פשוט

שום

שוק שום שום סגול טרי שום הגינה או בקיצור שוּם (שם מדעי: Allium sativum) הוא מין בסוג שום שבמשפחת הנרקיסיים, והוא פקעת (גאופיט).

לִרְאוֹת ארטישוק ושום

שווייץ

שווייץ (או שווייצריה; השם הקצר: בגרמנית: Schweiz; בצרפתית: Suisse; באיטלקית: Svizzera; ברומאנש: Svizra; השם הרשמי:; בצרפתית: Confédération suisse; באיטלקית: Svizzera Confederazione; ברומאנש: Confederaziun svizra; בלטינית: Confœderatio Helvetica – הקונפדרציה ההלווטית, קונפדרציה הלווטיקה או הקונפדרציה השווייצרית) היא מדינה אלפינית מוקפת יבשה השוכנת במרכז אירופה.

לִרְאוֹת ארטישוק ושווייץ

תפוח אדמה

תפוח אדמה (בראשי תיבות: תפו"א; שם מדעי: Solanum tuberosum; נקרא גם "סולנום הקנים" או "תפוד" ובלשון ספרותית, "בולבוס") הוא מין של צמח ממשפחת הסולניים שקניו התפתחו מגבעולים תת-קרקעיים המשמשים למאכל ולבישול.

לִרְאוֹת ארטישוק ותפוח אדמה

תוספתא

הַתּוֹסֶפְתָּא היא קובץ מסודר של מסורות מתקופת התנאים, שלא נכללו במשנה שערך רבי יהודה הנשיא, אלא הן חלק מהברייתות.

לִרְאוֹת ארטישוק ותוספתא

לאציו

לאצְיוֹ (באיטלקית: Lazio, בלטינית: Latium) הוא מחוז במרכז איטליה.

לִרְאוֹת ארטישוק ולאציו

לטינית

כתובת באנגלית ובלטינית, בתחנת הרכבת וולסנד שבטיין אנד ור שבצפון אנגליה. כתובת דואנוס, אחד הטקסטים הקדומים ביותר בלטינית, המאה השביעית לפנה"ס לטינית (Lingua latīna, תעתיק: "לִינְגְּוַּה לַטִינַה"), או בשמה האחר רומית, היא שפה אחת מתוך קבוצת השפות האיטליות של משפחת השפות ההודו-אירופאיות.

לִרְאוֹת ארטישוק ולטינית

לימון

עץ לימון לימון (שם מדעי: Citrus × limon) הוא מין של עץ מסוג ההדרים, שמגדלים באופן חקלאי בעבור פירותיו הקרויים באותו השם.

לִרְאוֹת ארטישוק ולימון

ליקר

בקבוקי ליקר תות שדה ליקר הוא משקה אלכוהולי חזק ומתוק (מכיל לפחות 10% סוכר), המבוסס לרוב על תזקיק אלכוהולי המתובל בחומרים מגוונים כגון: פירות, אגוזים, תבלינים, דבש, שמנת ושוקולד.

לִרְאוֹת ארטישוק וליקר

טורקיה

טוּרְקִיָּה (מקובל גם: תורכיה; בטורקית: Türkiye), או בשמה הרשמי רפובליקת טורקיה (Türkiye Cumhuriyeti "טורְקִיֶיה גֻ'מְהוּרִיֶּתִי"), היא מדינה מוסלמית במזרח התיכון ובחבל הבלקן שבדרום-מזרח אירופה.

לִרְאוֹת ארטישוק וטורקיה

טיגון בשמן עמוק

טוגנים בטיגון בשמן עמוק טעם מעושן. טיגון בשמן עמוק (או טיגון עמוק) הוא שיטה להכנת מזון שבה המזון שקוע בכמות גדולה של שמן או שומן רותח.

לִרְאוֹת ארטישוק וטיגון בשמן עמוק

זן (טקסונומיה)

זַן הוא מונח בעברית המתייחס לכמה מושגים בטקסונומיה, שהמשותף להם הוא תיאור של רמה טקסונומית מתחת למין.

לִרְאוֹת ארטישוק וזן (טקסונומיה)

זאוס

במיתולוגיה היוונית, זֶאוּס (ביוונית: Ζεύς) הוא אל השמים, מטיל הרעם והברק, בכיר אלי האולימפוס ומלכם.

לִרְאוֹת ארטישוק וזאוס

חורשף (סוג)

חורשף (שם מדעי: Atractylis) הוא סוג במשפחת המורכבים.

לִרְאוֹת ארטישוק וחורשף (סוג)

בעלי פרחים

פרח מהסוג '''Gaillardia''' עץ מהמין Tilia tomentosa צמחים בעלי פרחים (שם מדעי: Magnoliophyta) או מְכֻסֵּי זֶרַע (Angiospermae) הם המערכה הגדולה ומהחשובות ביותר של הצמחים העילאיים.

לִרְאוֹת ארטישוק ובעלי פרחים

בצל

בצלים של צמח בצל הגינה 250px בצל (באנגלית: Bulb) הוא איבר אגירה תת-קרקעי הקיים בצמחים מסוימים.

לִרְאוֹת ארטישוק ובצל

בראשית רבה

בראשית רבה הוא מדרש אגדה אמוראי על ספר בראשית, שנוצר בארץ ישראל ונערך או במאה הרביעית או במאה החמישית או במאה השישית.

לִרְאוֹת ארטישוק ובראשית רבה

בשר טחון

טחינת בשר לייצור נקניק בשר בקר טחון במטחנה תעשייתית בשר טחון הוא בשר קצוץ דק במטחנת בשר או בסכין קיצוץ.

לִרְאוֹת ארטישוק ובשר טחון

בשר כבש

בשר כבש הוא בשר לאכילה שהוכן מכבש.

לִרְאוֹת ארטישוק ובשר כבש

גטו רומא

סמטה בגטו רומא, 1880 ANNO 1598 DIE 24 XBRIS CLEMENTE VII IL TEVERE ARIVI AQVESTO SEGNO - הטיבר הגיע עד כאן גטו רומא היה גטו שהוקם ברומא בשנת 1555, ברובע סנטאנג'לו שבעיר, כשלושים שנה לאחר הקמת הגטו היהודי הראשון - בוונציה.

לִרְאוֹת ארטישוק וגטו רומא

גזר

גֶּזֶר (שם מדעי: Daucus Carota sativus) הוא ירק שורש, תת-מין של גזר הגינה ממשפחת הסוככיים, אשר מאופיין בצבעו הנע בין כתום עז ללבן, וכן במרקמו הקשה והפריך, ובערכו התזונתי הרב.

לִרְאוֹת ארטישוק וגזר

דו-פסיגיים

צמח קיקיון צעיר עם שני הפסיגים הבולטים בשונותם מעלי הצמח הבוגר פירות של רימון מצוי פרח שעונית. דרדר כחול. Lycium chinense צמחים דו־פסיגיים (שם מדעי: Magnoliopsida) הם המחלקה הגדולה ביותר במערכת בעלי הפרחים.

לִרְאוֹת ארטישוק ודו-פסיגיים

המטבח האיטלקי

המטבח האיטלקי פיצה, פסטה, ג'לאטו ואספרסו אנטיפסטי המטבח האיטלקי מהווה שילוב של שפע מטבחים מקומיים של מחוזות איטליה, הניזון מהשפעות של עמים שונים שהתגוררו באזור איטליה.

לִרְאוֹת ארטישוק והמטבח האיטלקי

המטבח הספרדי

המטבח הספרדי מורכב ממסורות בישול שהתפתחו בחלקיו השונים של חצי-האי האיברי ונחשב למוביל בשימוש בשמן זית וספרד נחשבת למובילה בייצוא ובסחר בו, לשמן הזית היסטוריה המגיעה עד לעת העתיקה.

לִרְאוֹת ארטישוק והמטבח הספרדי

המטבח היווני

טברנה, מסעדה יוונית, המהווה חלק בלתי נפרד מהנוף והתרבות היוונית. המטבח היווני (ביוונית: Ελληνική Κουζίνα) הוא מונח המתאר את תרבות האוכל והבישול של יוון.

לִרְאוֹת ארטישוק והמטבח היווני

המזרח התיכון

המזרח התיכון מפה מדינית של מדינות ההגדרה המצומצמת למזרח התיכון מפת דרום הלבנט: מדינת ישראל, ולידה מדינות ערב שוכנות כגון לבנון, ירדן, מצרים ועודהמזרח התיכון (באנגלית: The Middle East) הוא הגדרה פוליטית-היסטורית של אזור גאוגרפי בדרום-מערב אסיה הכולל בתוכו את חצי האי ערב, הסהר הפורה, פרס, ואסיה הקטנה.

לִרְאוֹת ארטישוק והמזרח התיכון

הקפצה

הקפצה בווק הקפצה (מסינית: 炒, פין-יין: chǎo) היא שיטת בישול מהמטבח הסיני בה מרכיבים שונים מטוגנים בחום מאוד גבוה עם כמות קטנה של שמן, תוך כדי ערבוב והקפצה בווק גדול העשוי פלדה דקה המצטיינת בהולכת חום.

לִרְאוֹת ארטישוק והקפצה

הים התיכון

הגדה המזרחית של הים התיכון מראש הנקרה הים התיכון בישראל הים התיכון הוא ים בין-יבשתי הנמצא בין היבשות אסיה, אפריקה ואירופה.

לִרְאוֹת ארטישוק והים התיכון

יהדות רומא

שבויי מלחמה יהודים מן המרד הגדול יהדות רומא היא אחת הקהילות היהודיות הוותיקות בעולם וקיימת כמעט אלפיים ומאתיים שנה.

לִרְאוֹת ארטישוק ויהדות רומא

יוונים

היוונים או כמו שהם מכנים את עצמם ה"הלנים" (ביוונית: Έλληνες) הם עם וקבוצה אתנית, אשר מרוכז בעיקר ביוון ובקפריסין, אך ישנם ריכוזים משמעותיים שלהם גם באמריקה הצפונית, בבריטניה, בגרמניה ובאלבניה.

לִרְאוֹת ארטישוק ויוונים

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/ארטישוק

, זן (טקסונומיה), זאוס, חורשף (סוג), בעלי פרחים, בצל, בראשית רבה, בשר טחון, בשר כבש, גטו רומא, גזר, דו-פסיגיים, המטבח האיטלקי, המטבח הספרדי, המטבח היווני, המזרח התיכון, הקפצה, הים התיכון, יהדות רומא, יוונים.