תוכן עניינים
20 יחסים: מרוקו, אגוז מוסקט, ערבית, עלי ומכתש, פלפל שחור, צפון אפריקה, ציפורן (תבלין), קינמון, שומר, תערובת תבלינים, תוניסיה, זנגביל, גד השדה, המטבח המרוקאי, המטבח המזרח-תיכוני, המטבח הים-תיכוני, ורד, כמון, כרוויה תרבותית, כורכום.
- המטבח המרוקאי
- מטבחי אפריקה
- פרחי מאכל
- תערובת תבלינים
מרוקו
נווה מדבר על גבול הסהרה איית בן חדו אמן ריקועי מתכת במרוקו ממלכת מרוקו (בערבית מרוקאית: المغرب אל־מַעְ׳רִבּ, או المملكة المغربية אַלְ־מַמְלַכַּה אלְ־מַעְ׳רִבִּיַּה, תרגום מילולי: ממלכת המערב או הממלכה המערבית) היא מונרכיה בקצה הצפון-מערבי של יבשת אפריקה.
לִרְאוֹת ראס אל חנות ומרוקו
אגוז מוסקט
אגוזי מוסקט מוסקט הוא שמו של זרע אליפטי אכיל שבטחינתו מופק תבלין ומקליפתו החיצונית של הזרע מופק תבלין נוסף.
לִרְאוֹת ראס אל חנות ואגוז מוסקט
ערבית
ערבית (בערבית: اللغة العربية; תעתיק חופשי: א-לוּעַ'ה אל-עַרַבִּיַּה; תעתיק מדויק: אללע'ה אלערביה) היא שפה בענף הדרומי של השפות השמיות המערביות בתוך קבוצת השפות השמיות של משפחת השפות האפרו-אסיאתיות.
לִרְאוֹת ראס אל חנות וערבית
עלי ומכתש
קרמיקה עֱלִי ומכתש הם כלים המשמשים לטחינה, כתישה או מעיכה וערבוב של אבקות ומשחות, לחם יבש, פולי קפה, תבלינים או לריכוך מוצרי מזון קשים.
לִרְאוֹת ראס אל חנות ועלי ומכתש
פלפל שחור
פלפל שחור (שם מדעי: Piper nigrum) הוא צמח מטפס ממשפחת הפלפליים (Piperaceae).
לִרְאוֹת ראס אל חנות ופלפל שחור
צפון אפריקה
מדינות צפון אפריקה צפון אפריקה הוא אזור גאוגרפי השוכן בחלקה הצפוני של יבשת אפריקה, חלקו הגדול של האזור נמצא לאורך חופי הים התיכון.
לִרְאוֹת ראס אל חנות וצפון אפריקה
ציפורן (תבלין)
הצמח אוגניית הציפורן, ממנו מפיקים את התבלין. תבלין הציפורן צִיפּוֹרֶן הוא תבלין העשוי מכפתורי פרחים מיובשים של עץ תבלין טרופי ירוק עד בשם אוגניית הציפורן (שם מדעי: Syzygium aromaticum) ממשפחת ההדסיים.
לִרְאוֹת ראס אל חנות וציפורן (תבלין)
קינמון
מקלות קינמון, אבקת קינמון, ופרחים מיובשים מהצמח קינמומום ורום קינמון הוא תבלין המופק מהקליפה הפנימית של כמה מינים שונים של עצי הקינמונום.
לִרְאוֹת ראס אל חנות וקינמון
שומר
לוח בכתב שומרי מהמאה ה-26 לפנה"ס ארץ שוּמֵר השתרעה על רובו של אזור הנמצא בדרום מסופוטמיה אשר בדרום עיראק המודרנית.
לִרְאוֹת ראס אל חנות ושומר
תערובת תבלינים
כתישה של מספר תבלינים גולמיים ביחד ליצירת תערובת תבלינים טריה תערובת תבלינים היא שילוב מוכן מראש של מספר תבלינים ביחס כמותי מסוים.
לִרְאוֹת ראס אל חנות ותערובת תבלינים
תוניסיה
הרפובליקה התוניסאית (בערבית: الجمهوريّة التونسيّة, תעתיק מדויק: אַלְגֻ'מְהוּרִיַּה אלתּוּנִסִיַּה; בברברית: ⵜⴰⴳⴷⵓⴷⴰ ⵏ ⵜⵓⵏⴻⵙ, תעתיק מדויק: תגדודה נ תּונס; בצרפתית: République tunisienne, תעתיק מדויק: רפובליק תוניזיין), היא מדינה ערבית מוסלמית הנמצאת בצפון אפריקה.
לִרְאוֹת ראס אל חנות ותוניסיה
זנגביל
שורש הזנגביל צמחי זנגביל בקוריאה פרח הזנגביל זַנְגְּבִיל או זנגביל רפואי (שם מדעי: Zingiber officinale; מכונה גם ג'ינג'ר) הוא צמח עשבוני רב-שנתי המתנשא לגובה של כמטר.
לִרְאוֹת ראס אל חנות וזנגביל
גד השדה
#הפניה כוסברה.
לִרְאוֹת ראס אל חנות וגד השדה
המטבח המרוקאי
סירי טאג'ין מרוקאים מאכלים מרוקאיים קוסקוס מרוקאי דג אמנון בסגנון מרוקאי. הנוסח המרוקאי שונה מהחריימה הלובי. המטבח המרוקאי (בערבית: المطبخ المغربي) הוא המטבח הנהוג במרוקו והוא בעל גיוון רב.
לִרְאוֹת ראס אל חנות והמטבח המרוקאי
המטבח המזרח-תיכוני
סלט טאבולה המטבח המזרח-תיכוני הוא המטבח הנפוץ במדינות שונות באזור המזרח התיכון.
לִרְאוֹת ראס אל חנות והמטבח המזרח-תיכוני
המטבח הים-תיכוני
פלאפל מנגל המטבח הים תיכוני הוא המאכלים ושיטות הכנת המזון של ארצות אגן הים התיכון.
לִרְאוֹת ראס אל חנות והמטבח הים-תיכוני
ורד
וֶרֶד (שם מדעי: Rosa) הוא סוג של צמח ממשפחת הוורדיים.
לִרְאוֹת ראס אל חנות וורד
כמון
זרעי הכמון כַּמּוֹן (שם מדעי: Cuminum cyminum, בלשון הדיבור מבוטא גם כַּמּוּן) הוא צמח תבלין חד-שנתי ממשפחת הסוככיים.
לִרְאוֹת ראס אל חנות וכמון
כרוויה תרבותית
פירות הכרוויה כְּרַוְיָה תַּרְבּוּתִית (שם מדעי: Carum carvi) היא צמח ממשפחת הסוככיים אשר צומח באירופה ובאסיה.
לִרְאוֹת ראס אל חנות וכרוויה תרבותית
כורכום
ממוזער ממוזער ממוזער כֻּרְכּום (שם מדעי: Curcuma longa, בעברית: כורכומה ארוכה) הוא צמח רב-שנתי במשפחת הזנגביליים, המוכר בעיקר כתבלין וכתרופה ביתית.
לִרְאוֹת ראס אל חנות וכורכום
ראה גם
המטבח המרוקאי
- אתרוג מרוקאי
- בורקס
- בסיסה
- המטבח המרוקאי
- חריימה
- טאג'ין
- כליע
- לימון כבוש
- מטבוחה
- מקרוד
- סאמנה
- סולת
- פפריקה
- קוסקוס
- ראס אל חנות
- שבקייה
- שקשוקה
- שרמולה
מטבחי אפריקה
פרחי מאכל
- ראס אל חנות
- שרבט
תערובת תבלינים
- Mixed Spice
- אג'יקה
- ארב דה פרובאנס
- אריסה
- בהרט
- בוקה גרני
- ברבר (תבלין)
- גאראם מסאלה
- דקה (מטבל)
- זעתר
- חוויאג'
- חמלי סונלי
- פלפל לימון
- פלפל צ'ומה
- קארי (תבלין)
- ראס אל חנות
- שארנה סול
- שרמולה
- תערובת חמשת התבלינים
- תערובת תבלינים