סֵמֶל
יוניונפדיה
תִקשׁוֹרֶת
 Google Play כעת ב-
חָדָשׁ! הורד יוניונפדיה במכשיר אנדרואיד שלך!
להתקין
גישה מהירה יותר מאשר בדפדפן!
 

תערובת חמשת התבלינים

מַדָד תערובת חמשת התבלינים

תערובת חמשת התבלינים תערובת חמשת התבלינים (בסינית: 五香粉) היא תערובת תבלינים המשמשת במטבח הסיני. [1]

21 יחסים: מנדרינית תקנית, מרק, אניס, סייטן, פלפל סצ'ואן, פילוסופיה סינית, ציפורן (תבלין), קינמון, שומר פשוט, תערובת תבלינים, טופו, זנגביל, בשר עוף, בשר חזיר, בשר ברווז, בישול אדום, המטבח הסיני, הקפצה, כוסברה, ירקות, יין-יאנג.

מנדרינית תקנית

מנדרינית תקנית היא שפה המשתייכת מבחינה בלשנית לקבוצת השפות הסיניות (כמו קנטונזית, הַאקּה) בתוך משפחת השפות הסינו־טיבטיות.

חָדָשׁ!!: תערובת חמשת התבלינים ומנדרינית תקנית · ראה עוד »

מרק

מרק עדשים וירקות (נזיד) מָרָק (ברבים: מְרָקִים; בנסמך: מְרַק־, מִרְקֵי־) הוא תבשיל נוזלי המקבל את טעמו ממרכיבים שונים שהתבשלו בנוזל.

חָדָשׁ!!: תערובת חמשת התבלינים ומרק · ראה עוד »

אניס

כַּמְנוֹן האניס (שם מדעי: Pimpinella anisum) או כַּמְנוֹן ירוק, לעיתים קרובות רק אָניס הוא צמח עשבוני חד-שנתי בסוג כמנון.

חָדָשׁ!!: תערובת חמשת התבלינים ואניס · ראה עוד »

סייטן

תחליף לבשר ברווז הנפוץ בקרב נזירים בודהיסטים המתנזרים מבשר ונקרא "מוק דאק" (ברווז מזויף). סֶייטָן (מיפנית: セイタン) הוא מזון העשוי מחלבון הגלוטן המצוי בחיטה.

חָדָשׁ!!: תערובת חמשת התבלינים וסייטן · ראה עוד »

פלפל סצ'ואן

ממוזער פלפל סצ'ואן הוא תבלין המופק מקליפת הפרי הזעיר של מספר מינים של זנטוקסילום (Zanthoxylum) ממשפחת הפיגמיים.

חָדָשׁ!!: תערובת חמשת התבלינים ופלפל סצ'ואן · ראה עוד »

פילוסופיה סינית

היין-יאנג אחד הסמלים המובהקים של הפילוסופיה הסינית פילוסופיה סינית היא שם כולל למסורות פילוסופיות שצמחו בסין בעיקר מאז המאה ה-5 לפנה"ס, החל מתקופת האביב והסתיו.

חָדָשׁ!!: תערובת חמשת התבלינים ופילוסופיה סינית · ראה עוד »

ציפורן (תבלין)

הצמח אוגניית הציפורן, ממנו מפיקים את התבלין. תבלין הציפורן צִיפּוֹרֶן הוא תבלין העשוי מכפתורי פרחים מיובשים של עץ תבלין טרופי ירוק עד בשם אוגניית הציפורן (שם מדעי: Syzygium aromaticum) ממשפחת ההדסיים.

חָדָשׁ!!: תערובת חמשת התבלינים וציפורן (תבלין) · ראה עוד »

קינמון

מקלות קינמון, אבקת קינמון, ופרחים מיובשים מהצמח קינמומום ורום קינמון הוא תבלין המופק מהקליפה הפנימית של כמה מינים שונים של עצי הקינמונום.

חָדָשׁ!!: תערובת חמשת התבלינים וקינמון · ראה עוד »

שומר פשוט

שומר בשוק שֻׁמָּר פשוט (שם מדעי: Foeniculum vulgare) הוא צמח רב-שנתי ממשפחת הסוככיים.

חָדָשׁ!!: תערובת חמשת התבלינים ושומר פשוט · ראה עוד »

תערובת תבלינים

כתישה של מספר תבלינים גולמיים ביחד ליצירת תערובת תבלינים טריה תערובת תבלינים היא שילוב מוכן מראש של מספר תבלינים ביחס כמותי מסוים.

חָדָשׁ!!: תערובת חמשת התבלינים ותערובת תבלינים · ראה עוד »

טופו

שניצלים טבעוניים העשויים פרוסות טופו נוקשה; הבלילה המחליפה את הביצה מבוססת על קמח חומוס (הנפוץ במטבח הפרסי וההודי), צ'ילי מתוק, תבלינים, ומעט מים. טוֹפוּ הוא מאכל סויה נפוץ שמקורו בסין.

חָדָשׁ!!: תערובת חמשת התבלינים וטופו · ראה עוד »

זנגביל

שורש הזנגביל צמחי זנגביל בקוריאה פרח הזנגביל זַנְגְּבִיל או זנגביל רפואי (שם מדעי: Zingiber officinale; מכונה גם ג'ינג'ר) הוא צמח עשבוני רב-שנתי המתנשא לגובה של כמטר.

חָדָשׁ!!: תערובת חמשת התבלינים וזנגביל · ראה עוד »

בשר עוף

עוף צלוי עופות למכירה בשוק לה בוקריה בברצלונה נתחי עוף מטוגנים בשר עוף הוא בשר למאכל שמקורו בעופות, ובעיקר בתרנגול הבית, תרנגול הודו וסוגים נוספים של פסיוניים כמו שליו וחוגלה.

חָדָשׁ!!: תערובת חמשת התבלינים ובשר עוף · ראה עוד »

בשר חזיר

חזירים שלמים בשר חזיר (נקרא גם בשר לבן) הוא בשר לאכילה, שהוכן מחזיר.

חָדָשׁ!!: תערובת חמשת התבלינים ובשר חזיר · ראה עוד »

בשר ברווז

שף במסעדת צ'ואנג'ודה המכין ברווז בנוסח פקינג בשר ברווז מוגש כמנת בשר במתכונים שונים, שמבושלים עם בשרם של מינים שונים במשפחת הברווזיים, הן ברווזים השוהים במים מתוקים והן כאלו השוהים במים מלוחים.

חָדָשׁ!!: תערובת חמשת התבלינים ובשר ברווז · ראה עוד »

בישול אדום

בטן חזיר שבושלה בבישול אדום בישול אדום היא שיטת בישול מהמטבח הסיני המעניקה למזון, באמצעות צלייה ברוטב, צבע אדום.

חָדָשׁ!!: תערובת חמשת התבלינים ובישול אדום · ראה עוד »

המטבח הסיני

ארוחה סינית ארוחה מסורתית של בני יִי (Yi) המטבח הסיני הוא כינוי כולל לסגנונות בישול שונים שמקורם בסין, והוא אחד המטבחים העשירים ביותר.

חָדָשׁ!!: תערובת חמשת התבלינים והמטבח הסיני · ראה עוד »

הקפצה

הקפצה בווק הקפצה (מסינית: 炒, פין-יין: chǎo) היא שיטת בישול מהמטבח הסיני בה מרכיבים שונים מטוגנים בחום מאוד גבוה עם כמות קטנה של שמן, תוך כדי ערבוב והקפצה בווק גדול העשוי פלדה דקה המצטיינת בהולכת חום.

חָדָשׁ!!: תערובת חמשת התבלינים והקפצה · ראה עוד »

כוסברה

גַּד השדה (שם מדעי: Coriandrum sativum), הידוע בשמו הערבי כוסברה (כזברה), הוא צמח תבלין ממשפחת הסוככיים.

חָדָשׁ!!: תערובת חמשת התבלינים וכוסברה · ראה עוד »

ירקות

#הפניה ירק.

חָדָשׁ!!: תערובת חמשת התבלינים וירקות · ראה עוד »

יין-יאנג

סמל יין-יאנג בגן המושג יין - יאנג (בסינית מסורתית: 陰陽; בסינית מפושטת: 阴阳; בפין-יין: yīnyáng; בתו מחשב: ☯; מילולית: "הצד האפל והצד המואר של ההר") מתאר את שני הכוחות המנוגדים אך משלימים המצויים בכל הדברים ביקום.

חָדָשׁ!!: תערובת חמשת התבלינים ויין-יאנג · ראה עוד »

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/תערובת_חמשת_התבלינים

יוֹצֵאנִכנָס
היי! אנחנו בפייסבוק עכשיו! »