אנחנו עובדים על שחזור אפליקציית Unionpedia ב-Google Play Store
יוֹצֵאנִכנָס
🌟פישטנו את העיצוב שלנו לניווט טוב יותר!
Instagram Facebook X LinkedIn

רוטב אפריקן

מַדָד רוטב אפריקן

רוטב אפריקן (בצרפתית: Sauce Africaine) הוא אחד מה"רטבים הקטנים" של המטבח הצרפתי (רטבים המהווים וריאציה של רוטבי האם). [1]

תוכן עניינים

  1. 8 יחסים: אפריקה, אומצה, צמצום מזון, צרפתית, רוטב אספניול, תבלין, המטבח הצרפתי, יין.

  2. המטבח הצרפתי: רטבים

אפריקה

אפריקה היא היבשת השנייה בשטחה ובגודל אוכלוסייתה אחרי אסיה.

לִרְאוֹת רוטב אפריקן ואפריקה

אומצה

סטייק פורטרהאוס אומצה (או סטייק; מנורדית עתיקה דרך האנגלית: steak לצלות) היא נתח בשר, בדרך כלל בשר בקר, הנצלה בחום גבוה.

לִרְאוֹת רוטב אפריקן ואומצה

צמצום מזון

#הפניה צמצום (מזון).

לִרְאוֹת רוטב אפריקן וצמצום מזון

צרפתית

הדיאלקטים של השפה הצרפתית צרפתית (בצרפתית: Français, פְרָאנְסֶה) היא השפה הרומאנית השנייה בתפוצתה בעולם (ממנה מדוברת יותר רק הספרדית).

לִרְאוֹת רוטב אפריקן וצרפתית

רוטב אספניול

רוטב אספניול (בצרפתית: Sauce Espagnole - "רוטב ספרדי") הוא אחד מחמשת "רוטבי האם" - הרטבים היסודיים של המטבח הצרפתי.

לִרְאוֹת רוטב אפריקן ורוטב אספניול

תבלין

תבלינים למכירה חנות תבלינים בבית לחם הגלילית תבלין הוא חומר המוסף למזון לשם שיפור טעמו, בדרך כלל בכמויות קטנות יחסית לשאר מרכיבי המנה.

לִרְאוֹת רוטב אפריקן ותבלין

המטבח הצרפתי

המטבח הצרפתי הוא שם קיבוצי כולל לסגנונות בישול שונים שמקורם העיקרי הוא צרפת, והוא נחשב לאחד מסגנונות הבישול המובילים והמשפיעים בעולם.

לִרְאוֹת רוטב אפריקן והמטבח הצרפתי

יין

משתה יין באיראן; ציור קיר מהמאה ה-17 בארמון צ'הל סותון באספהאן יין הוא משקה משכר המיוצר מענבים.

לִרְאוֹת רוטב אפריקן ויין

ראה גם

המטבח הצרפתי: רטבים

אזכור

[1] https://he.wikipedia.org/wiki/רוטב_אפריקן

ידוע גם בשם אפריקן.